Piimhappebakterid inimestele | TENSIA® | INDUCIA® | MCC1
Piimhappebakter Lactiplantibacillus plantarum TENSIA® (DSM 21380)
L. plantarum TENSIA® on tervelt Eesti lapselt isoleeritud ehk inimpäritoluga laktobatsill, kelle ohutust on korduvalt uuritud katseklaasis, laboriloomadel ja tervetel vabatahtlikel. TENSIA® on avastatud ja uuritud BioCC OÜ teadlaste poolt koostöös Tartu Ülikooli teadlastega ning on deponeeritud rahvusvahelises mikroobikollektsioonis Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH numbri DSM 21380 all.
L. plantarum TENSIA® funktsionaalsed omadused:
-
toodab oma elutegevuse käigus vererõhku langetavaid ühendeid;
-
kaitseb organismi liigse oksüdatiivse stressi eest;
-
vähendab toiduinfektsioonide riski surudes piimatoodetes alla juhuslikke enteropatogeene (haigusi tekitavaid baktereid) ja suurendades organismi vastupanu sooleinfektsioonidele;
-
varustab organismi L. plantarum TENSIA® tüvega, mis suurendab organismi loomulikku vastupanuvõimet mitmetele sooleinfektsioone tekitavatele bakteritele;
-
suurendab kasulike laktobatsillide üldhulka soolestikus, mis kindlustavad toitainete lõhustamist kergemini omastatavateks ühenditeks.
L. plantarum TENSIA® terviskasulikud omadused tulenevad mitmetest bioaktiivsetest ühenditest, mida bakter oma elutegevuse tulemusena toodab:
-
erilisi peptiide, millel on veresooni lõõgastav toime;
-
lämmastikmonooksiidi (NO). NO kaitseb soole limaskesta kahjustuste eest, sellel on antibakteriaalne ja põletikuvastane ja vererõhku langetav toime;
-
konjugeeritud linoolhapet (CLA). CLA on rasvhape, mille tervistavad omadused sarnanevad paljuski kalaõlist pärinevate n-3 rasvhapete omadustega;
-
polüamiine (putrestsiin, spermidiin). Polüamiinide füsioloogiline toime on suunatud immuunrakkudele ja põletiku vastuse reguleerimisele, samuti on nad antiallergilise toimega, stimuleerivad valkude sünteesi ja parandavad soole limaskesta seisundit.
L. plantarum TENSIA®-le on väljastatud Eesti (EE05340), Euroopa (EP2309870) ja Venemaa (RU2477750) patent:
“Isoleeritud mikroorganismi tüvi Lactiplantibacillus plantarum TENSIA® DSM 21380 kui antimikroobne ning vererõhku alandav probiootik, seda sisaldav toiduaine ja kompositsioon ning mikroorganismi kasutamine vererõhku langetava ravimi valmistamiseks ning meetod toiduaines mittestarter-laktobatsillide toime allasrumiseks”
Autorid: Songisepp, E., Mikelsaar, M., Rätsep, M., Zilmer, M., Hütt, P., Utt, M., Zilmer, K., Üksti, J., Kõljalg, U.
L. plantarum TENSIA® on pärjatud mitmete rahvusvaheliste auhindadega:
-
Soome kvaliteedi-innovatsiooni peaauhind 2010. aastal, mille andis isiklikult üle Soome Vabariigi president proua Tarja Halonen (TENSIA® omadusi hindasid sõltumatud Soome teaduseksperdid);
-
kuldmedal Koreas rahvusvahelisel leiutiste näitusel KIWIE 2009 (Korea International Woman Inventsions Exposition 2009);
-
eriauhind 2009 EUWIIN (European Union Woman Inventors & Innovators Network) konverentsil ja naiste leiutiste näitusel Helsingis (Südamejuust Harmony®).